Çölyak hastası çocuğunuz ile beraber nasıl yemek yiyeceksiniz ? (Bölüm 4) - Haberler - Liva Glutensiz Unlu Mamulleri
0

Çölyak hastası çocuğunuz ile beraber nasıl yemek yiyeceksiniz ? (Bölüm 4)

29.11.2020

ÇocuÄŸunuza Dışarıda Yemek Yemeyi Nasıl Sevdirebilirsiniz?

1. ÇocuÄŸunuza uygun yemekleri seçmesi için yardımcı olun. Çölyak hastalığı olan bir çocuÄŸun yetiÅŸtirilmesinde, yiyebileceÄŸi ve yiyemeyeceÄŸinin öÄŸrenmesine yardımcı olmak çok önemlidir. Bunu olabildiÄŸince olumlu bir ÅŸekilde yapmaya çalışmalısınız ve dışarıda yemek yemek, bunu yapmanız için büyük bir fırsattır. Onunla birlikte menüyü gözden geçirin ve yiyemeyeceklerinden ziyade yiyebileceÄŸi ÅŸeyleri vurgulayın.

ÇocuÄŸunuzu soru sormaya ve bağımsız olma yolunda ilerlemeye teÅŸvik edin ve anne ya da baba olmadan bir yemek seçebilmesi konusunda onu cesaretlendirin.

2. ÇocuÄŸunuzun neden bazı ÅŸeyleri yiyemeyeceÄŸini açıklayın. Nedenini açıklayabilmeniz ve çocuÄŸunuzun durumunu anlamasına yardımcı olmanız önemlidir. ÇocuÄŸunuzun gluteni yiyemeyeceÄŸini, çünkü bedenine zarar verdiÄŸini ve onun güçlü ve saÄŸlıklı bir ÅŸekilde büyümesine engel olduÄŸunu açıklayın. Açıklamanızı çocuÄŸunuzun yaşına ve anlayış düzeyine uyarlayın.

Çölyak hastalığını çocuÄŸunuza açıklamanıza yardımcı olması için videoları kullanabilirsiniz.

Çölyakların mevsimsel alerji gibi alerji olmadığını, aksine gluten ile tetiklenen bir otoimmün bozukluk olduÄŸunu açıklayın. Doktorlar hala bozukluÄŸu tam olarak anlayamamakla birlikte hastalığa sahip kiÅŸilerin gluteni uygun bir ÅŸekilde sindiremediklerini düÅŸünmektedirler. EÄŸer bir kiÅŸi bunu düzgün bir ÅŸekilde sindiremiyor ve yine de tüketiyorsa, vücudundaki bağışıklık sisteminin karın ve bağırsak yüzeyinesaldırmasına neden olabilir.

Ortalama her 133 kiÅŸiden 1'inde çölyak hastalığı olduÄŸunu ve yalnız olmadığını söyleyin.

ÇocuÄŸunuz durumunu anlarsa, bir restoranda yemek yemesi daha kolay ve daha az stresli olabilir. Glutenden kaçınmanın herhangi bir semptomu (ÅŸiÅŸkinlik gibi) azaltacağını, vücudunun gerekli vitamin ve besin maddelerini emilmesine ve daha sonradan yaÅŸamı boyunca mide-bağırsak kanseri riskini azaltabileceÄŸini hatırlatın.

3. Restorandayken eÄŸlenin. Dışarıda yemek yiyince çok stresli ya da sinirli olmamanız önemlidir. Duygu durumunuzudışardan gelen etkenlere göre belirlemeyinve glutensiz yemek seçeneklerini yemeÄŸin eÄŸlenceli bir parçası olarak görün.

Rahat ve eÄŸlenceli geçen yemek, çocuÄŸunuza çölyak hastalığının onun yaÅŸam tarzı üzerinde büyük bir etkisi olmadığını gösteren önemli bir etkendir.

Yemek yeme deneyimini kazandırarak ve diyet hakkında bilgi edindirerek, çocuÄŸunuza partiler ve seyahatler gibi eÄŸlenceli ÅŸeylere hala katılabileceÄŸini gösterebilirsiniz.

4. ÇocuÄŸunuz istediÄŸi bir ÅŸeyi yiyemediÄŸinden dolayı üzülüyorsa ona anlayış göstermeye çalışın. Alışmak zor olabilir, ancak çocuÄŸunuzun farklı seçeneklerden haberdar olup olmadığından emin olmalısınız. Yeni ÅŸeyler deneyin ve mümkün olduÄŸunca yemek konusunda alternatif yolları arayın.

YemeÄŸin, birden çok duyuyu içeren bir deneyim olduÄŸunu unutmayın, bu nedenle çocuÄŸunuz tadın yerine görünüÅŸ veya kokuyu ön planda tutabilir.

Evde farklı baharatlar kullanarak çocuÄŸunuzun geniÅŸ bir koku yelpazesine sahip olmasını saÄŸlayın. Bu, çocuÄŸunuzu bir restoranda farklı tatlar denemeye daha açık hale getirebilir.

ÇocuÄŸunuzun yemek deneyimlerini geniÅŸletmek için yumuÅŸak, gevrek ve nemli besinler gibi farklı yiyecekleri tattırın.

ÇocuÄŸunuz bir tabak yemeÄŸe ikna olmazsa, onu yemeye zorlama yerine, baÅŸlamak için küçük bir ısırık almaya teÅŸvik edin.