29.11.2020
Gluten intoleransının en yaygın 14 belirtisi:
Gluten intoleransı oldukça yaygın bir sorundur. BuÄŸday, arpa ve çavdarın içinde bulunan bir protein olan glutene karşı istenmeyen reaksiyonlarla karakterizedir. Çölyak hastalığı, gluten intoleransının en ÅŸiddetli ÅŸeklidir. Nüfusun yaklaşık % 1'ini etkileyen ve sindirim sisteminde hasara yol açabilen otoimmün bir hastalıktır. Bununla birlikte, insanların % 0.5-13'ü çölyak dışı gluten hassasiyetine (gluten toleransının daha hafif bir formuna) sahip olabilir ki bu durum saÄŸlık sorunlarına neden olabilir. Gluten intoleransının her iki formu da birçoÄŸu sindirim sistemi ile ilgisi olmayan yaygın semptomlara neden olur.
İşte gluten intoleransının 14 ana belirtisi.
1)ÅžiÅŸkinlik
ÅžiÅŸkinlik, yemek sonrası göbekte ÅŸiÅŸlik veya gaz birikimi hissidir. Bu sizi mutsuz hissettirir. ÅžiÅŸkinlik çok yaygındır ve birçok nedeni olmakla birlikte gluten intoleransının bir iÅŸareti de olabilir. Aslında, bu his, glutene duyarlı veya gluten intoleransına sahip kiÅŸilerde en sık görülen ÅŸikâyetlerden biridir. Bazı bilimsel çalışmalar, çölyak dışı gluten hassasiyetinden ÅŸüphelenilen kiÅŸilerin % 87 civarında ÅŸiÅŸkinlik yaÅŸadığını göstermiÅŸtir.
2) Ä°shal, kabızlık ve dışkının kötü kokulu olması
Bazen ishale yakalanmak ve kabızlık normaldir, ancak düzenli olarak gerçekleÅŸmesi endiÅŸe kaynağı olabilir. Bunlar aynı zamanda gluten intoleransının ortak bir belirtisi de olabilir.
Çölyak hastalığı olan kiÅŸiler gluteni yedikten sonra bağırsakta iltihaplanma yaÅŸarlar. Bu, bağırsak yüzeyine zarar verir ve zayıf besin emilimine yol açarak önemli sindirim rahatsızlığı ve sıklıkla ishal veya kabızlık oluÅŸturur. Bununla birlikte, gluten, çölyak hastalığı olmayan bazı insanlarda sindirim semptomlarına da neden olabilir.
Gluten, duyarlı bireylerin % 50'sinden fazlasında düzenli olarak ishale, % 25'inde ise kabızlığa neden olur. Ayrıca, çölyak hastalığı olan bireylerde, zayıf besin emilimi nedeniyle soluk ve kötü kokulu dışkı görülebilir. Sıklıkla ishal, elektrolit kaybı, dehidrasyon (su kaybı) ve yorgunluk gibi bazı önemli saÄŸlık sorunlarına da neden olabilir.
3) Karın ağrısı
Karın aÄŸrısı çok yaygındır ve çok sayıda nedeni olabilir. Aynı zamanda gluten intoleransının en yaygın semptomudur. Glutene intoleransı olanların % 83'ü gluten yedikten sonra karın aÄŸrısı ve rahatsızlık yaÅŸarlar.
4) Başağrısı
Birçok kiÅŸi baÅŸ aÄŸrısı ya da migren yaÅŸar. Migren yaygın bir rahatsızlık olup, nüfusunun % 10-12'sinde görülmektedir. Ä°lginçtir, bilimsel çalışmalarda, glutene intoleransı olan bireylerde migrenin daha sık görüldüÄŸünü saptamıştır.
5) Yorgunluk
Yorgunluk hissetmek çok yaygındır ve genellikle herhangi bir hastalığa baÄŸlı deÄŸildir. Bununla birlikte, kendinizi sürekli çok yorgun hissederseniz, altta yatan bir sebebin olabileceÄŸini düÅŸünmelisiniz. Gluten intoleransı olan bireyler, özellikle gluten içeren yiyecekleri yedikten sonra, yorgunluk hissedebilirler. Bilimsel çalışmalar, gluten intoleransı olan bireylerin % 60-82'sinin halsizlik ve yorgunluk yaÅŸadığını göstermiÅŸtir. Ayrıca, gluten intoleransı demir eksikliÄŸi anemisine de neden olabilir; bu da daha fazla yorgunluk ve enerji eksikliÄŸi yaratır.
6) Cilt Sorunları
Gluten intoleransı cildi de etkileyebilir. Dermatitis herpetiformis adı verilen kabarcıkların görüldüÄŸü cilt rahatsızlığı, çölyak hastalığının cilt tezahürüdür. Hastalığı olan herkes glutene duyarlıdır, ancak hastaların % 10'undan azında çölyak hastalığında görülen sindirim sisstemi belirtileri görülmektedir. Ayrıca, glutensiz bir diyet yaparken diÄŸer birkaç cilt hastalıkları düzelme göstermiÅŸtir. Bunlara aÅŸağıda sıralanmıştır:
