Günümüzde glutensiz diyetin, çölyak hastalarında kalp hastalığı riskini azaltıp azaltmadığını araÅŸtıran çalışmalar mevcut olup; bu çalışmaların birçoÄŸunda çalışma grubunun temel özellikleri, kontrol grubu olup olmaması, baÅŸka muhtemel deÄŸiÅŸtirici faktörlerin olması gibi nedenlerden ötürü yapılan araÅŸtırmaların önemli kısıtlılıkları bulunmaktadır. Bu çalışmaların ve bu çalışmaları inceleyen çok geniÅŸ metaanalizlerin ortak sonucu glutensiz diyete uyan çölyak hastalarında toplam kolesterol ve iyi kolesterol olarak bilinen HDL-kolesterol düzeylerinin her ikisinin birden arttığı, açlık kan ÅŸekerinin yükselmesi olmuÅŸtur. Kötü huylu ya da zararlı yani kalp damar hastalıkları ile ve damar tıkanması ile iliÅŸkili kolesterol olarak bilinen LDL-kolesterol, trigliserid ve tansiyon deÄŸerlerinde anlamlı bir farklılık saptanmamıştır.
Sonuç olarak glutensiz diyet çölyak hastalarında kalp-damar hastalıkları ve bunları etkileyen faktörleri kısmen azaltıyor olabileceÄŸi ancak çalışmaların gücünün düÅŸük olduÄŸu dikkate alındığında dizaynı daha iyi olan baÅŸka çalışmalara ihtiyaç olduÄŸu düÅŸünülmektedir. Literatürde beklenmeyen kalp damar sistemini etkileyen belirtilerle baÅŸvurup miyokardit (kalp kası iltihabı) ve ritim bozukluÄŸu teÅŸhisi alan ve bu durumun sonuçta yeni tanı konulan çölyak hastalığı ile iliÅŸkili olduÄŸu düÅŸünülen, kalp kaslarındaki iltihabi durumun muhtemel çölyak hastalığında oluÅŸan antikorlar ve vitamin yetmezliÄŸine baÄŸlı kalp kaslarının tutulması gibi nedenlerin düÅŸünüldüÄŸü vaka bildirimi de mevcuttur. Genel olarak düÅŸünüldüÄŸünde kronik iltihabi bir durum olan çölyak hastalığındaki inflamasyonun ve oluÅŸabilecek muhtemel besin yetersizliÄŸinin kalp damar sisteminin saÄŸlıklı çalışmasını etkileyebileceÄŸi düÅŸünülürse diyete uymayan ve gerekli besin öÄŸelerinden yoksun beslenen kiÅŸilerin sorunlar yaÅŸayabileceÄŸi tahmin edilmektedir. Bu bulgular bizlere glutensiz diyetin çölyak hastalarında kalp damar sistemini de ilgilendiren tüm beden saÄŸlığı için elzem olduÄŸu düÅŸündürmektedir.
